Cornedo Vicentino: passeggiata sui Sentieri delle Corniola con tre percorsi e degustazioni

Cornedo Vicentino ospita la Passeggiata sui Sentieri delle Corniole, un’iniziativa che unisce cammino e scoperta del territorio con approfondimenti sulla corniola, la piccola bacca che dà il nome al paese.
La data è domenica 23 agosto, la partenza è prevista tra le 7.30 e le 9.30 dalla Piazzetta delle Scuderie, a poca distanza da piazza Aldo Moro. I partecipanti potranno optare per tre diversi itinerari: 8, 12 o 18 chilometri, pensati rispettivamente per famiglie, camminatori medi e chi cerca un percorso più impegnativo.

I tracciati si snodano sulle colline della Valle dell’Agno. Lungo il percorso saranno segnalate le piante di corniolo presenti nel territorio, trasformando la camminata in una sorta di passeggiata didattica nella natura locale.
Secondo gli organizzatori, alcune piante conservano ancora frutti: opportunità per osservare la corniola direttamente sul posto, poco prima della fine del periodo di maturazione.

L’evento è promosso dalla Confraternita della Corniola Cornedese De.Co., con il contributo delle associazioni Il Marciapadova e Il Marciavicenza e il patrocinio del Comune di Cornedo Vicentino. Radio Vicenza figura come media partner.
All’arrivo è prevista una colazione con degustazioni dei prodotti realizzati dalla Confraternita: confettura, mostarda, purea e sciroppo a base di corniola saranno disponibili per l’assaggio e per l’acquisto.

Tra le proposte gastronomiche figurano anche varianti fresche pensate per la stagione: gelato e ghiacciolo alla corniola. Tra i dolci spicca la torta Agnese, che combina tre specialità De.Co. della Valle dell’Agno — la corniola di Cornedo, la maresina di Valdagno e la fioretta di Recoaro Terme — in un unico prodotto.

La manifestazione offrirà inoltre opzioni di street food, birra alla spina e intrattenimento musicale, elementi pensati per prolungare la sosta finale oltre il semplice ristoro.

L’iniziativa non ha la natura di una gara agonistica: l’obiettivo dichiarato è promuovere il paesaggio, la pratica motoria all’aria aperta e la conoscenza di una produzione locale storica, in chiave sia culturale che gastronomica.

La quota di partecipazione è fissata a 3 euro per i gruppi e 4 euro per i singoli. La premiazione dedicata ai gruppi è in programma alle 10.30.

Per i gruppi è richiesta l’iscrizione entro venerdì 21 agosto. Per iscrizioni e informazioni: info@corniolecornedo.it