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Marino Rolfi presenterà il libro “I trucchi dello chef” (Cavinato Editore International) domenica 3 febbraio, alle ore 17, in area INFOPOINT INFOVOX del centro commerciale Auchan Porte di Mestre.
Rolfi cucinerà dal vivo, davanti agli occhi del pubblico, con uno show-cooking al quale si potrà liberamente assistere per scoprire quali siano i veri trucchi dello Chef. Ogni piatto preparato verrà descritto ed accompagnato da spiegazioni in diretta al pubblico presente.
Chef Marino Rolfi è docente e consulente in campo alimentare, è annoverato tra i migliori chef del Veneto e tra i migliori trenta in Italia. Ha partecipato a trasmissioni televisive quali “La prova del cuoco” e tiene ciclicamente rubriche radiofoniche.
I libri sono disponibili presso la libreria Feltrinelli all’interno del centro commerciale.
