Antonio Marsilio.
Professionista con una lunga frequentazione delle strade del cibo e una passione nel raccontare la scienza.
antonio.marsilio@galileo1564.it
Il mio blog: www.galileo1564.it
A fine aprile a Ottawa in Canada i delegati di 175 paesi si riuniranno per la stesura di un Trattato Globale che sia in grado di arginare i suoi effetti sull’ambiente e sulla salute umana.
È la ennesima Conferenza sul tema convocata dall’Onu per arrivare a stilare quanto prima un Global Plastic Treaty. È stata preceduta nel 2023 da quella di Parigi e di...
Preoccupante aumento delle malattie fungine. Matteo Bassetti, direttore della clinica di Malattie Infettive dell'Ospedale San Martino di Genova, ha lanciato in una intervista un allarme sui casi di Candida auris comparsi recentemente in Italia che hanno prodotto un decesso a Milano. “E’ una diffusione che non ci sorprende perché è causata da un uso inappropriato dei farmaci antifungini, i quali hanno perso la loro...
Sono in commercio con nomi diversi, ma il principio attivo è la semaglutide scoperta più di vent’anni fa. Il suo utilizzo è stato prima autorizzato per la cura del diabete 2, ma recentemente ha ricevuto la certificazione anche per il trattamento dell’obesità sia dalla FDA americana che dall’EMA in Europa. In Italia per l’obesità è disponibile solo ‘off label’ come farmaco non specifico...
Vitamine e integratori alimentari sono un florido business con una regolamentazione molto più leggera rispetto ai farmaci, e i loro benefici sulla salute sono tutt'altro che provati. Anzi, in certi casi...
Il Comitato per l’ambiente, la sanità pubblica e la sicurezza alimentare del Parlamento Europeo ha approvato a maggioranza la proposta della Commissione di Studio sull’impiego delle nuove tecnologie genetiche in agricoltura.